糸島の山の恵みをたっぷり受けた
美味しいお米です。
山に囲まれた福岡県糸島市王丸地区。
寒暖差が大きく、朝晩しっかり冷え込むので
平地よりお米が美味しくなる立地で栽培しています。
福岡県ECO農産物に認証され、慣行農法より2分の1以下の化学肥料成分農薬
で栽培する特別栽培米の生産をしています。
多数の飲食店様、保育園様、多数の企業様、ネット販売等
様々なお客様にご使用、購入いただいております。
栽培に使用しているのは100%山水。
冷たくて綺麗な水を贅沢に使用し
丁寧に栽培しています。
葉色などの成長具合を見ながら、追肥も行っています。
また、長期間保存するものは、乾燥した籾を貯蔵し、
籾摺りしたものは保冷庫で保管するなど、
年間を通して同じ温度で保管し
常に美味しいお米をお届けするように
細心の注意を払っております。
お米ができるまで
100%山水で育った
糸島王丸農園のお米
福岡県ECO農産物に登録し
(慣行栽培より化学肥料成分、農薬成分の使用を半分以下に抑えて栽培)
栽培は難しいですがより安全安心な農産物を届けたいと言う思い出取り組んでおります
山からの湧き水を使って栽培できる立地なのでどこよりもきれいな水で育てたお米です
特に炊き上げた時の香りが良く
米本来の甘み味がしっかりとあり口に入れた時の
香りがとても良いお米です。
炊きあがりがとても艶があり
モチモチとしているのが特徴です。
お米
01 種まき
5月下旬、田植えの約20日前に品種毎に
種まきスプリンクラーで毎日2~3回
水やりを行い元気な苗を作ってます。
02 田植え
麦刈り終了後、トラクターで田んぼを2度耕し、
肥料と土壌改良剤を散布、山水を入水し、
代掻きをして田植えが始まります
03 追肥作業
成長に合わせた肥培管理を行うために
一発肥料は使用していません。
夏場の暑い中田んぼの中に入って
適期に肥料散布を行なっています。
04 収穫
9月20日頃〜夢つくしの稲刈り、
10月上旬からヒノヒカリの稲刈り、
10月末~飼料米の稲刈りを行なってます、